Przygotowanie kalafiora: Wrzuć różyczki kalafiora do miski.
Marinada: Wymieszaj jogurt, czosnek, paprykę, kurkumę, sól, pieprz i sok z cytryny. Jeśli jest za gęsta, rozrzedź odrobiną wody.
Nacieranie: Wymieszaj kalafior z marinadą, aby był równomiernie pokryty.
Pieczenie: Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w uprzednio nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 25–30 minut, aż kalafior będzie miękki i lekko złocisty.
Wskazówki:
Jeśli chcesz uzyskać chrupiący efekt bez oleju, na końcu pieczenia możesz włączyć grill na 2–3 minuty.
Możesz dodać czerwonej papryki, chili lub suszone zioła dla intensywniejszego smaku.
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2