Pokrzywę dokładnie umyj, a następnie obetnij jej twarde łodygi.
W garnku zagotuj wodę z solą, czosnkiem i ewentualnie przyprawami.
W dużym słoiku układaj pokrzywę na przemian z przyprawami jeśli je dodajesz.
Zalej gorącą solanką, przykryj słoik i odstaw w ciepłe miejsce na 5-7 dni.
Po kilku dniach, kiedy kiszonka osiągnie odpowiednią kwasowość, przenieś ją do lodówki.
🌿 Korzyści zdrowotne pokrzywy:
✔️Wspomaga trawienie: Kiszonki z pokrzywy są bogate w probiotyki, które wspierają pracę jelit.
✔️Wzmacnia odporność: Pokrzywa jest pełna witamin (A, C, K) i minerałów, które pomagają w walce z infekcjami.
✔️Detoksykuje organizm: Kiszonki pomagają w oczyszczaniu organizmu z toksyn i wspierają naturalne procesy detoksykacji.
✔️Wspomaga skórę: Dzięki zawartości krzemu pokrzywa wpływa korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci.
💡 Jak stosować kiszonkę z pokrzywy?
Dodawaj ją do sałatek, kanapek lub jako dodatek do dań głównych.
Spożywaj codziennie, aby wspomóc swoje zdrowie na co dzień!
🌱 Pamiętaj! Kiszonki są naturalnym źródłem probiotyków, które wspierają zdrowie jelit i odporność. Warto wprowadzić je do codziennej diety!
ADVERTISEMENT