W drugiej misce ubić pozostałą śmietanę (250 ml), aż powstanie sztywna piana. Dzięki temu lody mają puszystą i kremową konsystencję.
Do tego bita śmietana:
Gdy baza całkowicie ostygnie, delikatnie wmieszać szpatułką ubitą śmietanę. Czynność tę należy wykonywać w kilku partiach, aby nie złamać lekkiej konsystencji kremu.
Mrożone lody:
Wlać końcową mieszaninę do pojemnika przeznaczonego do zamrażania. Aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu, należy mieszać mieszaninę co godzinę przez pierwsze 4 godziny zamrażania.
Jeśli masz maszynę do lodów, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, aby uzyskać optymalne rezultaty.
Praca :
Gdy lody dobrze stwardnieją (po około 6 godzinach), podajemy je w rożkach lub pucharkach.
Można udekorować bitą śmietaną, kawałkami czekolady, coulisem owocowym lub świeżymi owocami, aby uzyskać dekoracyjny i smaczny akcent.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Ponadczasowa klasyka: Wanilia to uniwersalny smak, który przemawia do każdego.
Przystępne składniki: Wszystko łatwo znaleźć w polskich supermarketach.
Kremowa konsystencja: Otrzymasz lody godne najlepszych lodziarni.
Idealny dla każdego: ten domowy deser będzie zachwycony zarówno małym, jak i starszym smakoszom.
Podziel się swoim doświadczeniem!
Zachęcamy do pozostawienia komentarza, w którym podzielisz się swoją opinią na temat przepisu. Czy próbowałeś dodać specjalne składniki, takie jak kawałki czekolady, orzechy lub owoce? Podziel się swoimi wskazówkami i kreatywnymi pomysłami!
Mam nadzieję, że spodoba Ci się ta szczegółowa wersja! Jeśli masz dodatkowe pytania lub potrzebujesz wyjaśnień, nie wahaj się zapytać.
ADVERTISEMENT