Składniki
Dla bazy:
150 g miękkiego masła lub margaryny
150 g cukru, najlepiej drobnego dla lepszego rozpuszczenia
2 jajka w temperaturze pokojowej
320 g mąki przesianej w celu napowietrzenia ciasta
2 łyżeczki proszku do pieczenia (proszek do pieczenia)
Na nadzienie serowe:
180 g cukru
2 całe jajka (w temperaturze pokojowej)
4 żółtka
2 łyżki świeżego soku z cytryny
¾ litra mleka, najlepiej pełnego, aby uzyskać większą kremowość
2 saszetki proszku budyniowego (o smaku waniliowym)
1 kg sera białego (twaróg), dobrze odsączonego
320 ml oleju (neutralny, np. słonecznikowy lub rzepakowy)
Na bezę:
4 białka jaj (w temperaturze pokojowej)
4 łyżki drobnego cukru
Masło lub olej do wysmarowania formy
Cukier puder do posypania
Przygotowanie
Continuer la recette à la page suivante / Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT