Ugotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron i gotuj go al dente według instrukcji na opakowaniu (zazwyczaj 8–10 minut). Po ugotowaniu, odcedź makaron i odstaw na bok.
Smażenie kiełbasy: Rozgrzej oliwę i masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w plasterki wędzoną kiełbasę i smaż przez 3-4 minuty, aż zacznie się rumienić.
Dodanie cebuli i czosnku: Do kiełbasy dodaj drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty czosnek. Smaż przez kolejne 2 minuty, aż cebula stanie się miękka i przezroczysta.
Przygotowanie sosu: Wlej śmietankę do patelni. Następnie dodaj musztardę, paprykę, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 3 minuty, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i sos zgęstniał.
Połączenie składników: Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem, a następnie wsyp starty parmezan. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby makaron równomiernie pokrył się sosem.
Podanie: Przełóż makaron na talerze i posyp świeżą natką pietruszki dla dekoracji.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 15 min
Łączny czas: 25 min
Porcje:
2 osoby
Teraz, kiedy masz wszystkie składniki i instrukcje, czas zabrać się do pracy! Ciesz się smakiem tego pysznego dania i nie zapomnij podzielić się z nami swoimi wrażeniami! 🍽️❤️
ADVERTISEMENT