Składniki:
Do sernika:
1 kg twarogu z wiaderka (najlepiej półtłustego, lekko zmielonego)
4 jajka w temperaturze pokojowej
200 g białej czekolady (dobra jakościowo)
200 ml śmietanki 30% (również w temperaturze pokojowej)
100 g ksylitolu lub 80 g zwykłego cukru
10 g cukru z prawdziwą wanilią (np. z apteki lub sklepów ze zdrową żywnością)
40 g mąki ziemniaczanej
Polewa:
30 ml śmietanki 30%
50 g białej czekolady
Truskawki:
500 g świeżych truskawek
Cukier lub ksylitol do smaku
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki zimnej wody
Ważne: wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej — to klucz do idealnej konsystencji i gładkiego ciasta!
Przygotowanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2