W dużej misce umieść płatki owsiane, miód, masło orzechowe, gorzkie kakao oraz ekstrakt waniliowy. Użyj łyżki lub spatuli, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Ważne, aby wszystko było równomiernie połączone.
Następnie dodaj posiekane orzechy włoskie do mieszanki. Wlewaj stopniowo mleko, mieszając całość, aż uzyskasz dość zwartą konsystencję. Jeśli masa będzie zbyt sucha, możesz dodać odrobinę więcej mleka, ale staraj się nie przesadzić, aby kuleczki dobrze się formowały.
Przykryj miskę folią lub ściereczką i wstaw do lodówki na około 10-15 minut. Schłodzenie pozwoli składnikom lepiej się połączyć i ułatwi formowanie kulek.
Po upływie czasu wyjmij masę z lodówki. Formuj małe kuleczki o wielkości orzecha włoskiego. Jeśli masa przylega do rąk, możesz lekko zwilżyć dłonie wodą, co ułatwi formowanie.
Gotowe kulki umieść w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Można je przechowywać przez kilka dni, a ich smak będzie się jeszcze lepiej rozwijał z czasem.
Porady: 💡
ADVERTISEMENT