1️⃣ Przygotowanie marynaty:
W małej misce wymieszaj oliwę 🫒, paprykę słodką 🌶️, paprykę wędzoną 🌿, czosnek 🧄, sól i pieprz. Natrzyj marynatą ćwiartki kurczaka 🍗 i odstaw je na minimum 30 minut, aby mięso przeszło aromatami.
2️⃣ Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki 🥔 i pokrój je w plastry o grubości około 1 cm. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną oliwy. Ułóż je równomiernie w naczyniu żaroodpornym.
3️⃣ Układanie i pieczenie:
Na ziemniakach ułóż zamarynowane kawałki kurczaka 🍗. Dodaj gałązki świeżego tymianku 🌱 i wlej bulion drobiowy 🥣 na dno naczynia. Przykryj folią aluminiową.
4️⃣ Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C 🔥. Piecz kurczaka pod przykryciem przez 40 minut, a następnie zdejmij folię i piecz kolejne 20 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca.
5️⃣ Podanie:
Wyjmij danie z piekarnika i pozwól mu odpocząć przez kilka minut. Podawaj prosto z naczynia – rustykalny wygląd to część uroku tego dania! 🍽️
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Soczysty kurczak z chrupiącą skórką.
✅ Aromatyczne, miękkie ziemniaki w bulionie.
✅ Proste składniki, które znajdziesz w każdej polskiej kuchni.
Polub ❤️, udostępnij 📢 i napisz w komentarzu, czy Twoi goście byli zachwyceni! 🥰🍗🥔
ADVERTISEMENT