1️⃣ Przygotowanie kurczaka:
Umyj kurczaka i osusz ręcznikiem papierowym. Wyjmij ewentualne podroby.
2️⃣ Marynowanie:
Do wnętrza kurczaka włóż przekrojoną na pół cytrynę.
W małej miseczce wymieszaj sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano i paprykę. Natrzyj dokładnie całego kurczaka przygotowaną mieszanką przypraw.
3️⃣ Dodanie aromatów:
Włóż kurczaka do naczynia żaroodpornego. Skrop go oliwą z oliwek i, jeśli używasz, polej białym winem.
4️⃣ Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (tryb góra-dół). Piecz kurczaka przez 1,5 godziny. Co 20 minut polewaj go sokami z naczynia, aby był jeszcze bardziej soczysty.
5️⃣ Wykończenie:
Po upieczeniu wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na 10 minut, aby odpoczął przed pokrojeniem.
🍯 Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
🍗 Kurczak jest soczysty i aromatyczny dzięki idealnej marynacie.
🍋 Cytryna w środku nadaje mięsu delikatny cytrusowy posmak.
🍷 Wino nadaje głębi smaku, ale możesz je pominąć, jeśli wolisz.
😍 Prosty przepis na elegancki obiad – idealny na niedzielny stół!
💬 « Jeśli kochasz pieczonego kurczaka tak samo jak ja, zostaw 🍗 w komentarzu! Kto robi w ten weekend? » ❤️
ADVERTISEMENT