Na początek, dokładnie obierz marchewki i gotuj je w osolonej wodzie aż będą miękkie, co zajmie około 20 minut, w zależności od ich wielkości. Następnie, pokrój ugotowane marchewki w drobną kostkę, aby łatwiej mogły się połączyć z pozostałymi składnikami. 🥣
Fileta z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i dopraw go przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Po rozgrzaniu, dodaj kurczaka i podsmażaj go przez kilka minut, aż zyska złocistą barwę z każdej strony. 🥘
Kiedy kurczak jest już podsmażony, wlej bulion na patelnię, a następnie przykryj ją pokrywką. Duszenie powinno trwać około 20 minut, aby mięso nabrało smaku i stało się delikatne. 🎶
Po upływie tego czasu, dodaj do patelni pokrojoną w kostkę marchewkę oraz groszek z puszki. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i dusz razem przez kilka minut, aby warzywa dobrze się ogrzały i połączyły z sosem. 🌟
W międzyczasie, w osobnej misce, wymieszaj słodką śmietankę z mąką pszenną, aby powstała gładka masa. Kiedy warzywa się podgrzeją, wlej mieszankę śmietanki na patelnię. Całość podgrzewaj, intensywnie mieszając, aż sos zacznie gęstnieć. 🍽️
Podczas podawania, możesz udekorować danie świeżą natką pietruszki lub innymi ulubionymi ziołami. Smacznego! 😋✨
ADVERTISEMENT