1. Dans un bol, mélange la levure avec un peu de lait tiède et laisse reposer pendant quelques minutes.
2. Dans un autre récipient, mélange la farine, le sucre, le sel, les œufs, le beurre fondu, et le reste de lait tiède.
3. Ajoute le mélange de levure dans le bol et pétris la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et homogène.
4. Couvre le bol d’un torchon propre et laisse reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
5. Après le temps de repos, étale la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découpe des cercles à l’aide d’un emporte-pièce.
6. Fais chauffer de l’huile dans une casserole et fais frire les donuts quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
7. Égoutte les donuts sur du papier absorbant.
8. Saupoudre les donuts de sucre en poudre une fois qu’ils ont refroidi un peu.
Maintenant, tu as toutes les étapes pour réaliser de délicieux donuts faits maison. Régale-toi ! 🍩😊
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