♦️♦️Ingrédients ♦️♦️
4 œufs
500 ml de lait entier
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
Caramel liquide pour le fond des ramequins (facultatif)
♦️♦️Instructions ♦️♦️
Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6).
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée (ou l’extrait de vanille) jusqu’à ce qu’il atteigne le point d’ébullition. Retirez du feu et
laissez infuser quelques minutes.
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