d’ail pelées Enfin, portez un peu d’eau à ébullition et laissez refroidir. Avant de fermer le récipient avec le couvercle, coupez une tranche de citron et placez-la sur l’ail. Fermez bien le bocal et secouez-le pour que tous les ingrédients soient mélangés.
De cette façon, vos gousses d’ail resteront en parfait état pendant plus d’un an et elles ne pourriront pas. Et ce n’est pas tout, car vous pouvez les consommer à tout moment sans avoir à les éplucher à chaque fois que vous en avez besoin. Cette méthode est utilisée par de nombreux chefs, elle est pratique et surtout efficace.
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