Lasagne au Saumon et à la Ricotta avec Sauce Béchamel au Safran

Enfourner : Enfournez les lasagnes pour environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bouillonnantes sur les bords. Si le dessus doré est au goût, passez le plat sous le gril du four pendant 2-3 minutes pour un effet gratiné (surveillez bien pour éviter que ça brûle).

Repos : À la sortie du four, laissez reposer les lasagnes pendant environ 15 minutes. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et facilitera la découpe lors du service.

SERVICE :
Servez chaud, accompagné d’une salade verte croquante assaisonnée d’une vinaigrette légère à l’huile d’olive et au vinaigre pour un contraste parfait avec la richesse de la lasagne.
Bon appétit !