Préchauffez votre four à 180°C.
Recouvrez le fond d’un plat à gratin avec quelques endives braisées. Versez une cuillère de béchamel sur le-dessus.
Disposez ensuite une couche de feuilles de lasagnes, suivie d’une couche d’endives braisées, de lamelles de jambon, et d’une nouvelle couche de béchamel.
Renouvelez les couches (lasagnes, endives, jambon, béchamel) jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel et en recouvrant d’Emmental râpé.
Pour une présentation encore plus attrayante, parsemez le dessus de persil frais haché.
Cuisson :
Enfournez pour environ 30 à 45 minutes. Surveillez la cuisson et dorez le dessus si nécessaire pour le rendre bien doré et croustillant.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir, cela facilitera le découpage des portions.
Suggestions d’accompagnement
Servez vos lasagnes avec une salade verte assaisonnée à l’huile d’olive et au vinaigre pour un repas équilibré. Vous pouvez également ajouter un peu de pain à l’ail pour un contraste savoureux.
Bon appétit !
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