Łazanki z kiszoną kapustą, boczkiem i kiełbasą – Przepis:

W dużej patelni rozgrzewamy smalec lub olej. Wrzucamy pokrojony boczek i smażymy na średnim ogniu, aż zacznie się rumienić i wytopi trochę tłuszczu.
Następnie dodajemy pokrojone kiełbaski. Smażymy je razem z boczkiem przez kilka minut, aż się zrumienią i nabiorą smaku.
Na koniec dodajemy cebulę pokrojoną w drobną kostkę i smażymy, aż zmięknie i także się zarumieni, co powinno zająć około 3-5 minut.
Łączenie składników:

Do podsmażonych mięsa i cebuli dodajemy ugotowaną kiszoną kapustę. Mieszamy wszystko dokładnie i smażymy przez kolejne kilka minut, aby smaki się połączyły. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem oraz mielonym kminkiem. Możecie dodać również przyprawy do dań z kapusty, jeśli lubicie.
Dodanie makaronu:

Ostatnim krokiem jest dodanie odcedzonego makaronu do patelni. Dokładnie mieszamy całość, aby składniki się połączyły. Po wymieszaniu możecie spróbować i ewentualnie doprawić solą, jeżeli zajdzie taka potrzeba.
Serwowanie:

Gotowe łazanki z kiszoną kapustą, boczkiem i kiełbasą podajemy na talerzach. Można je posypać świeżo mielonym pieprzem lub dodatkowym koperkiem dla ozdoby.
Smacznego!