1. Commencez par écraser l’avocat dans un bol et assaisonnez-le avec du sel, du poivre, et éventuellement un peu de piment d’Espelette pour un peu de piquant.
2. Étalez le fromage frais sur une tranche de pain de seigle.
3. Ajoutez la purée d’avocat sur le fromage frais.
4. Disposez les tranches de tomate sur la purée d’avocat.
5. Ajoutez l’œuf dur tranché et les tranches de bacon croustillant.
6. Refermez le sandwich avec l’autre tranche de pain de seigle.
7. Vous pouvez le déguster tel quel ou le passer rapidement au grill pour faire fondre le fromage.
8. Dégustez votre sandwich « Le Pimpé » savoureux et original !
Ce sandwich est une combinaison délicieuse d’ingrédients qui apportent des saveurs et des textures intéressantes. Parfait pour une variante gourmande et savoureuse ! Bon appétit ! 🥪
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