Muffins au pain perdu avec sucre à la cannelle Recette Donne : 12 muffins
Articles de recette
6 tasses de pain de mie en cubes d’un pain
4 œufs de bonne taille
1 tasse de lait entier
un quart de tasse de sucre granulé
extrait de vanille, 1 cuillère à café
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 tasse de beurre fondu
une demi-tasse de cassonade
Pour la garniture, 1 cuillère à café de cannelle moulue
Comment suivre
Commencez par faire chauffer votre four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius). Pour faire des muffins, graisser ou tapisser un moule à muffins de 12 tasses.
2. Mélangez les œufs, le lait, le sucre, l’essence de vanille et une demi-cuillère à café de cannelle dans une grande bassine et fouettez pour combiner. Enrobez complètement les cubes de pain en les ajoutant au mélange d’œufs et en remuant. Faites-le tremper pendant environ cinq minutes.
3. Appuyez doucement pour comprimer le mélange de pain après l’avoir versé uniformément dans les moules à muffins préparés.
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