Ajoutez les linguine égouttées à la sauce aux crevettes et mélangez soigneusement pour que les pâtes soient bien enrobées. Laissez le mélange sur feu doux pendant environ 1 à 2 minutes pour bien chauffer les pâtes.
Service :
Retirez du feu et incorporez le persil frais haché. Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
Servez les linguine chaudes, décorées de quelques brins de persil supplémentaires et accompagnées de brocoli cuit si vous le souhaitez. Vous pouvez également ajouter des quartiers de citron supplémentaires à côté pour ceux qui aiment un goût encore plus citrique.
Astuces supplémentaires :
Variante avec des légumes : Vous pouvez ajouter des épinards frais ou des tomates cerises coupées en deux juste avant d’incorporer la crème pour plus de couleur et de saveur.
Accompagnement : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio, se marie très bien avec ce plat.
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