Ingrédients :
Blancs d’œufs :3- Noix de coco râpée :200 g (préférez une noix de coco biologique ou non sucrée pour un goût authentique)
Sucre en poudre :200 g (vous pouvez utiliser du sucre glace si vous souhaitez une texture encore plus fine)
Extrait de vanille :1 cuillère à café (ou une gousse de vanille pour un goût plus prononcé, en laissant infuser les graines dans les blancs d’œufs)
Une pincée de sel : pour rehausser les saveurs
#### Instructions :
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