Składniki (wysokiej jakości składniki, które gwarantują luksusowy smak):
Ciasto:
500 g polohrubej mąki pszennej — dla idealnej tekstury i struktury
180 g prasowanego cukru wysokogatunkowego — dla delikatnej słodyczy
2 jajka z wolnego wybiegu — dla bogatszego smaku i wyższej jakości
1 proszek do pieczenia — dla perfekcyjnego wyrastania
250 g masła wysokiej klasy (np. Hera) — miękkiego, pełnego smaku
Makowa masa:
300 ml mielonego maku — luksusowego, aromatycznego, wysokiej jakości
Twarogowa masa:
750 g delikatnego twarogu z wysoką zawartością tłuszczu, o konsystencji gruzełkowatej — gwarancja kremowego smaku
3 jajka z wolnego wybiegu — dla bogactwa smaku
200 g prasowanego cukru — do słodzenia
1 opakowanie cukru waniliowego — dla głębi aromatu
Skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej — dla świeżości i wyrazistości smaków
3 łyżki złotego klasy (złotej mąki kukurydzianej) — dla lekkiej struktury
Dodatki:
świeże, dokładnie umyte i osuszone czerwone jagody porzeczki — luksusowe owoce sezonowe o intensywnym smaku
Jak przygotować (krok po kroku, z użyciem najlepszych technik i wysokiej jakości składników):
1. Przygotowanie ciasta:
ADVERTISEMENT