Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 4 godziny
Czas pieczenia: 15 minut na spód, 70 minut na bezę
Porcje:
Forma: 24×34 cm
Składniki:
Ciasto kruche:
300 g mąki (najlepiej pszennej)
100 g cukru pudru
3 żółtka
200 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 cukier wanilinowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Galaretka z malinami:
2 opakowania galaretki malinowej
500 ml wody
250 g świeżych malin (lub mrożonych)
Masa śmietankowa:
400 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
250 g serka mascarpone
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny w proszku
50 ml wody (do rozpuszczenia żelatyny)
Blat bezowy:
5 białek
250 g cukru
50 g mąki ziemniaczanej
50 g płatków migdałowych (do posypania)
Przygotowanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT