Recette facile de mangue flottante
La mangue flottante est un dessert délicieux et simple sans cuisson qui combine des couches de biscuits Graham, un mélange crémeux et des mangues mûres. Parfait pour une friandise rafraîchissante !
Ingrédients :
24 morceaux de biscuits Graham (20-24 morceaux)
500 ml de crème tout usage (2 paquets)
300 ml de lait concentré sucré (1 boîte)
4 mangues mûres de petite à moyenne taille
Instructions :
Refroidissez la crème :
Réfrigérez la crème tout usage au réfrigérateur pendant une nuit ou au congélateur pendant 30 minutes pour une texture plus légère et plus moelleuse.
Préparez les mangues :
Pelez les mangues et coupez la chair du noyau. Posez les moitiés de mangue à plat sur une planche à découper et coupez la chair dans le sens de la longueur en fines lanières. Réservez.
Préparez le mélange de crème :
ADVERTISEMENT