Przygotowanie piekarnika: Na początek rozgrzej piekarnik do 170°C (bez termoobiegu). Przygotuj formę na sernik, o wymiarach około 23×33 cm, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
Przygotowanie twarogu: Zmiel twaróg w robotach kuchennych lub dokładnie rozgnieć widelcem, by nie miał grudek. Dzięki temu sernik będzie miał gładką konsystencję.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz zmielony twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy, budyń, rozpuszczone masło i śmietanę. Użyj miksera na niskich obrotach, aby uzyskać jednolitą masę, a następnie zwiększ obroty, miksując przez kilka minut, aż masa będzie bardzo gładka.
Dodawanie proszku do pieczenia:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT