Faites chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen. Une fois chaude, ajoutez un peu de matière grasse (beurre ou huile) pour éviter que les crêpes n’adhèrent.
Versez une louche de pâte dans la poêle, en faisant pivoter pour bien étaler la pâte en une fine couche.
Faites cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que les bords commencent à se décoller et que la crêpe soit dorée.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte, en ajoutant un peu de matière grasse entre chaque crêpe si nécessaire.
Suggestions de dégustation :
Servez vos crêpes avec un choix de garnitures : sucre, confiture, Nutella, fruits frais, ou un filet de chocolat.
Pour une touche festive, accompagnez-les d’une boule de glace et d’un coulis de fruits.
Bon appétit !
Si vous souhaitez des variantes ou des conseils supplémentaires sur la cuisson ou les garnitures, n’hésitez pas à demander !
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