Ingrédients :
200 g de chocolat noir à 70% de cacao : Choisissez un chocolat de qualité pour un meilleur goût.
100 g de compote de pommes sans sucre ajouté : La compote de pommes joue un double rôle en ajoutant de l’humidité et de la douceur naturelle à la recette.
3 œufs : Ils vont apporter la structure et aider à aérer la préparation.
50 g de poudre d’amandes : Pour une texture plus riche et une saveur délicate, ajoutez également une petite touche de noix de coco.
1 cuillère à soupe de farine de coco : La farine de coco absorbe plus d’humidité que les farines classiques, donc une petite quantité suffit.
1 pincée de sel : Pour accentuer les saveurs.
Extrait de vanille (facultatif) : Pour une profondeur de goût et une note aromatique supplémentaire.
Préparation :
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