Składniki (dla approx. 12-15 rogalików):
800 g mąki pszennej typu 650 (najlepsza do ciasta drożdżowego, gwarantująca miękkość i puszystość) 🌾
500 ml mleka pełnotłustego (bardzo ważne dla bogatego smaku i wilgotności wypieku) 🥛
3 łyżki stołowe kryształu cukru (najlepszy naturalny cukier, dla słodyczy i aromatu) 🍬
2 łyżeczki soli morskiej (podkreśla smak i równoważy słodycz) 🧂
42 g świeżych drożdży (najlepsze do szybkiego wyrastania i delikatnego efektu) 🥖
3/4 szklanki margaryny (zalecamy naturalną margarynę o wysokiej jakości, dla miękkości i aromatu) 🧈
2 żółtka jaj (dla bogactwa smaku i pięknej kolorystyki) 🥚
1 łyżeczka cukru kryształowego (do rozczynu drożdży) 🧁
Przygotowanie (krok po kroku):
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2