1/2 tasse (4 fl oz) de mayonnaise végétale
3 cc de moutarde jaune
2 cc de sauce barbecue
1 cc de nectar d’agave
1/2 cc de paprika
1/2 cc d’ail poudre
1 cuillère à café de jus de citron
Instructions :
Préparez le mélange de légumes :
Dans un bol, mélangez les courgettes et les carottes râpées. Ajoutez une pincée de sel, mélangez bien et laissez reposer quelques minutes pour éliminer l’humidité.
Pressez l’excès de liquide du mélange de courgettes et de carottes à l’aide d’un chiffon propre ou de vos mains.
Préparez la base des pépites :
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