Sucha Mieszanka: W dużej misce połącz mąkę tortową, drożdże instant, cukier, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby drożdże równomiernie rozprowadziły się w mące.
Mokre Składniki: W osobnej misce wymieszaj lekko ciepłe mleko, jogurt naturalny, rozpuszczone i ostudzone masło oraz jajka. Delikatnie ubij, aby składniki dobrze się połączyły.
Połączenie Sił: Wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami. Zacznij mieszać łyżką lub szpatułką, a następnie przejdź do wyrabiania ciasta ręką lub mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego. Wyrabiaj ciasto przez około 8-10 minut, aż będzie gładkie, elastyczne i będzie odchodzić od ścianek miski.
Czas na Odpoczynek:
ADVERTISEMENT