Beurrez et farinez un moule à manqué (ou un moule en silicone). Versez la pâte dans le moule uniformément. Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent au centre du moelleux ; s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
7. Refroidissement et présentation :
Une fois cuit, sortez le moelleux aux pommes du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes dans le moule. Ensuite, démoulez-le délicatement et laissez-le refroidir complètement sur une grille. Avant de servir, saupoudrez de sucre glace pour une présentation élégante.
Notes :
Pour une touche gourmande, servez le moelleux avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème anglaise.
Vous pouvez également ajouter des épices comme de la muscade ou du gingembre pour varier les saveurs.
Conservez le moelleux dans un contenant hermétique à température ambiante, il se conserve bien pendant 2 à 3 jours.
Informations supplémentaires :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 6 à 8 portions
Bon appétit ! 😋
ADVERTISEMENT