1️⃣ Przygotowanie kurczaka:
Filety z kurczaka 🍗 rozbij tłuczkiem na równe kawałki. Oprósz solą i pieprzem.
Przygotuj trzy miseczki: jedną z mąką 🌾, drugą z roztrzepanymi jajkami 🥚, a trzecią z bułką tartą 🍞.
Obtocz filety w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej, dokładnie pokrywając je panierką.
Na patelni rozgrzej olej 🌻 i smaż kurczaka na złoty kolor (ok. 4-5 minut z każdej strony). Odsącz na papierowym ręczniku.
2️⃣ Przygotowanie sosu:
Na patelni rozpuść masło 🧈 i podsmaż czosnek 🧄, aż uwolni aromat.
Wlej śmietankę 🥣 i dodaj starty parmezan 🧀. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
Dodaj suszony tymianek 🌿, sól, pieprz i dobrze wymieszaj.
3️⃣ Łączenie:
Przełóż chrupiącego kurczaka na talerz.
Polej go gorącym sosem śmietanowo-ziołowym.
Udekoruj świeżą natką pietruszki 🌿.
🍽️ Sugestia podania:
Podawaj z puree ziemniaczanym 🥔, ryżem 🍚 lub ulubioną sałatką 🥗.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Połączenie chrupiącego kurczaka i kremowego sosu to ideał smaku.
✅ Łatwe do przygotowania z prostych składników.
✅ Wygląda i smakuje jak z najlepszej restauracji.
Polub ❤️, udostępnij 📢 i daj znać w komentarzu, czy ten przepis podbił Twoje serce! 🥰🍗✨
ADVERTISEMENT