Une fois cuits, sortez les muffins du four et laissez-les refroidir dans le moule pendant environ 5 minutes avant de les transférer sur une grille. Cela permet à l’humidité de s’échapper et évite que les muffins ne deviennent trop humides en bas.
Laissez refroidir complètement pour les savourer pleinement. Vous pouvez les déguster tièdes ou à température ambiante. Accompagnez d’un verre de lait ou d’un café pour un moment gourmand.
Astuces supplémentaires
Personnalisation : Ajoutez des noix, des fruits secs ou des morceaux de chocolat pour varier les plaisirs.
Conservation : Les muffins se conservent bien dans une boîte hermétique pendant 2-3 jours, ou peuvent être congelés pour une conservation prolongée.
Bon appétit !
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