W osobnej misce dokładnie wymieszaj cukier, całe jajka oraz żółtka. Połącz składniki, dodając sok z cytryny, mleko, następnie proszek budyniowy, twaróg oraz olej. Mieszaj, aż masa będzie gładka i homogeniczna.
Połącz składniki: Wylej masę twarogową na przygotowany spód ciasta, starannie rozprowadzając ją szpatułką.
Pieczenie: Umieść ciasto w nagrzanym piekarniku (temp. 200°C) i piecz przez około 30 minut. Ciasto powinno być złociste i ładnie wyrośnięte.
Przygotuj bezę: W międzyczasie ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż powstanie lśniąca beza. Gdy ciasto wyrośnie, wyjmij je na chwilę z piekarnika i równomiernie rozłóż na nim masę bezową. Piecz przez kolejne 10-15 minut, aż beza będzie pięknie zrumieniona.
Podanie: Po upieczeniu, polędwice ciasta ostudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem dla dekoracji.
Nie kłamię, to najlepsze, jakie kiedykolwiek upiekłam – super kremowe ciasto twarogowe. Smacznego!
Mam nadzieję, że ta wersja przepisu jest pomocna! Jeśli masz dodatkowe pytania lub potrzebujesz innych informacji, śmiało pytaj!
ADVERTISEMENT