W osobnej misce wymieszaj twaróg, cukier i skrobię, aż powstanie gładka masa. Możesz użyć widelca, a jeśli chcesz, aby nadzienie było bardziej kremowe, zmiksuj je przy użyciu blendera.
Złożenie:
Natłuść formę do pieczenia (około 20×30 cm) masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wlej połowę przygotowanego ciasta do formy i równomiernie rozprowadź.
Na wierzch nałóż przygotowane nadzienie twarogowe, starając się rozłożyć je równomiernie.
Przykryj resztą ciasta, wygładzając powierzchnię.
Pieczenie:
Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem, co nada mu piękny kolor po upieczeniu.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30-35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i wbity w nie patyczek będzie suchy po wyjęciu.
Chłodzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostudzenia w formie przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Przed podaniem, posyp ciasto cukrem pudrem. Możesz także dodać świeże owoce lub bitą śmietanę jako dekorację.
Smacznego!
Mam nadzieję, że wydłużona wersja przepisu będzie przydatna i że uda Ci się przygotować ten pyszny deser! Jeśli masz dodatkowe pytania lub potrzebujesz więcej wskazówek, daj znać!
ADVERTISEMENT