Dla mnie nie ma przyjemniejszej chwili niż wyjęcie z piekarnika parującej pizzy, zrobionej własnoręcznie, z ulubionych składników. Wypróbowałam wiele przepisów, ale ten stał się moim ulubionym – puszyste, aromatyczne ciasto, które pięknie rośnie i sprawia, że każdy kawałek to prawdziwa uczta. Niezależnie od tego, czy robimy ją w piątkowy wieczór z przyjaciółmi, czy w niedzielę z rodziną, efekt jest zawsze ten sam: puste talerze i prośby o „jeszcze jednego”!
Składniki ciasta:
400 ml letniego mleka (idealne do aktywacji drożdży)
600 g mąki
14 g drożdży (suchych lub świeżych)
1 łyżeczka soli
4 łyżeczki cukru
4 łyżki oliwy z oliwek (dla autentycznego smaku)
Aby kontynuować artykuł, kliknij przycisk „Dalej” pod reklamą!
Jak przygotowuję ciasto krok po kroku:
ADVERTISEMENT