Przygotowanie jabłka:
Obierz jabłko i zetrzyj je na grubej tarce. Jeśli chcesz, możesz skropić je sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.
Rozdzielanie jajek:
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę w czystej misce, aż będą sztywne i lśniące. Możesz dodać szczyptę soli dla lepszej stabilności piany.
Mieszanie składników mokrych:
W innej misce wymieszaj żółtka z syropem ryżowym, wodą gazowaną i jogurtem greckim. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Mieszanie składników suchych:
W osobnej misce połącz mąkę z płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Mieszaj krótką chwilę, aby wszystkie składniki się połączyły.
Łączenie składników:
ADVERTISEMENT