Do mokrej mieszanki dodaj suche składniki i wymieszaj do połączenia. Nie mieszaj za długo – wystarczy, że wszystkie składniki się do siebie dopasują.
Następnie dodaj starte jabłko oraz ubite białka jajek, delikatnie mieszając szpatułką, aby nie zniszczyć piany.
Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła lub oleju. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, wylej porcję ciasta (około 1/4 szklanki) na patelnię.
Smaż naleśniki przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza, a brzeg będzie złocisty. Następnie delikatnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż będzie złocisty i dobrze upieczony.
Podawanie:
Gotowe naleśniki podawaj na ciepło, z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt, miód, syrop klonowy, orzechy, wiórki kokosowe lub posypane cynamonem.
Wskazówki:
Jeśli chcesz, aby naleśniki były jeszcze bardziej puszyste, możesz dodać 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej do mieszanki.
Możesz zredukować ilość syropu ryżowego, jeśli jabłka są wystarczająco słodkie.
Smacznego! Mam nadzieję, że te naleśniki z jogurtem jabłkowym będą smakować doskonale! Jeśli masz pytania lub potrzebujesz dalszych wskazówek, daj znać!
ADVERTISEMENT