1. Mieszanie składników:
Zacznij od odmierzenia wszystkich składników. Upewnij się, że twaróg jest dobrze rozdrobniony, by łatwiej się wmieszał w ciasto.
Włóż proszek budyniowy, cukier, jajka, mleko, twaróg oraz szczyptę soli do większej miski.
Używając miksera lub trzepaczki, dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz gładką masę bez grudek. Jeżeli posiadasz mikser ręczny, użyj go, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
2. Przygotowanie patelni:
W międzyczasie na średnim ogniu podgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni.
Lekko natłuść patelnię olejem słonecznikowym. Możesz użyć pędzelka kuchennego, aby równomiernie rozprowadzić olej.
Sprawdź, czy patelnia jest odpowiednio gorąca, kropiąc na nią odrobinę wody — jeśli skwierczy, jest gotowa do smażenia.
3. Smażenie naleśników:
ADVERTISEMENT