Wlej porcję ciasta (około 90 ml) na rozgrzaną patelnię. Możesz użyć chochelki lub szklanki.
Smaż przez około 2-3 minuty, aż spód delikatnie się zrumieni i utworzy złocistą skórkę.
Ostrożnie obróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż będzie przyjemnie złocisty i gotowy.
Gotowe naleśniki przechowuj w piekarniku ustawionym na niską temperaturę (około 50°C), aby pozostały ciepłe podczas smażenia kolejnych partii.
4. Podawanie:
Naleśniki z twarogiem najlepiej smakują na ciepło, podane z ulubionymi dodatkami:
Dżem – może być truskawkowy, malinowy lub czarna porzeczka.
Cukier puder – posypany na wierzchu dodaje słodkości i estetyki.
Świeże jagody – borówki, maliny czy truskawki dodadzą świeżości i koloru na talerzu.
Wskazówki:
Dodatki: Jeśli nie przepadasz za słodkimi dodatkami, możesz całkowicie pominąć cukier w cieście. Naleśniki będą równie smaczne i pożywne bez niego.
Możliwości wariacji: Zamiast twarogu, spróbuj dodać do ciasta inne składniki, jak:
Owoce – np. banany, jabłka lub więcej jagód.
Orzechy – posiekane orzechy włoskie lub migdały dla chrupkości.
Kakao – dodaj łyżkę kakao do masy, aby uzyskać czekoladową wersję naleśników.
Smacznego!
ADVERTISEMENT