Naleśniki z twarożkiem, truskawkami i sosem owocowym

Sos owocowy przygotujesz blendując świeże owoce z cukrem i odrobiną soku z cytryny.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej elastyczne, dodaj więcej mleka.
Naleśniki najlepiej smakują świeże, ale można je też przechować w lodówce i podgrzać na patelni.
Najczęściej zadawane pytania :
Czy mogę przygotować naleśniki dzień wcześniej?
Tak, przechowuj je w lodówce i podgrzej na suchej patelni przed podaniem.

Czym zastąpić twaróg?
Możesz użyć serka mascarpone, ricotty lub serka waniliowego.

Czy naleśniki nadają się na mrożenie?
Same naleśniki (bez nadzienia) można zamrozić i wykorzystać później.