Składniki:
200 g mąki 🍚 – najlepiej użyć mąki pszennej, aby ciasto było lekkie i puszyste.
150 g cukru 🍬 – możesz dostosować ilość cukru w zależności od słodkości jabłek.
100 g masła 🧈 – użyj masła w temperaturze pokojowej, aby łatwiej je utrzeć.
3 jajka 🥚 – świeże jajka sprawią, że ciasto będzie bardziej puszyste.
1 proszek do pieczenia 🥄 – na pewno potrzebny do odpowiedniego wyrośnięcia ciasta.
1 cukier waniliowy 🍦 – dodaje wyjątkowego aromatu, można też użyć ekstraktu waniliowego.
150 ml mleka 🥛 – mleko może być pełnotłuste lub odtłuszczone, w zależności od preferencji.
5-6 jabłek (najlepiej kwaśnych) 🍏 – np. Antonówki lub Grany Smith, które nadadzą charakterystycznej kwaskowatości.
1 łyżeczka cynamonu 🌿 – możesz także dodać gałkę muszkatołową dla podkreślenia smaku.
2 łyżki cukru pudru (do posypania) 🍧 – do wykończenia ciasta przed podaniem.
Instrukcje:
ADVERTISEMENT