witaminy i antyoksydanty mogą wspierać zdrowie skóry, a zawartość kwasu alfa-linolenowego może mieć działanie nawilżające i przeciwzapalne.
Właściwości diuretyczne: portulaka może mieć umiarkowane działanie diuretyczne, co może być korzystne w utrzymaniu równowagi wodno-elektrolitowej.
Wszechstronność kulinarna: listki portulaki mają delikatny, lekko orzechowy smak i mogą być spożywane na surowo w sałatkach, dodawane do smoothie, kanapek, zup i smoothie bowl. Mogą być również gotowane, duszone lub dodawane do duszonych potraw, aby dodać wartości odżywczych.
Łatwa uprawa i tolerancja: portulaka rośnie szybko i jest stosunkowo odporna na suszę. Lubi nasłonecznione miejsca i gleby przepuszczalne. Dzięki temu może być praktycznym dodatkiem do ogrodu, dostępnym źródłem świeżych ziół i surowców przez większą część roku.
Bezpieczeństwo i ostrożność:
ADVERTISEMENT