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Œufs diables au dinde fumée Guacamole

Les œufs à la diable ne l’ont jamais eu aussi bon farci au dinde fumée guacamole !
Ingrédients biologiques
* 6 œufs, bouilli, refroidi, pelé et coupé en deux
* 1 grand avocat, purée
* 2 cuillères à soupe de bacon de dinde, cuits et écroulées
* 1 cuillère à soupe de jalapeno, finement coupé en dés
* 1 cuillère à soupe d’oignon rouge, finement coupé en dés
* 2 cuillères à soupe de tomate en dés
* 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (~1/2 citron vert)
* 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
* sel, poivre et cayenne au goût
* Pinch chili en poudre (pour garniture)
Itinéraires

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