1️⃣ Przygotowanie mięsa:
Piersi z kurczaka oczyść i osusz ręcznikiem papierowym. Dopraw solą, pieprzem i papryką słodką 🧂🌶️.
2️⃣ Smażenie kurczaka:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni 🫒. Obsmaż piersi z obu stron na złoty kolor (około 3-4 minuty z każdej strony). Odłóż na talerz.
3️⃣ Sos kremowy:
Na tej samej patelni rozpuść masło 🧈, dodaj czosnek i podsmaż przez 1 minutę, aż będzie pachnący 🧄.
Wlej śmietanę, dodaj starty parmezan 🧀 i sok z cytryny 🍋. Gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
4️⃣ Piecz kurczaka:
Przełóż piersi z powrotem na patelnię i polej je kremowym sosem. Dodaj gałązki świeżego rozmarynu 🌿.
Przełóż patelnię (lub naczynie żaroodporne) do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez 15 minut.
5️⃣ Podawanie:
Wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżym rozmarynem 🌿 i podawaj gorące. Idealne z puree ziemniaczanym 🥔 lub chrupiącym chlebem 🥖.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Bogaty i kremowy sos – prawdziwa uczta!
✅ Łatwy do przygotowania w domu, jak w restauracji!
✅ Aromatyczny rozmaryn i delikatne mięso – idealne połączenie.
Smacznego! 🍗🧀🌿
ADVERTISEMENT