Ogórki krokodylki
Składniki: Na 2–3 kg ogórków (średniej wielkości): 2–3 kg ogórków gruntowych (najlepiej średniej wielkości, jędrnych) 5 ząbków czosnku (pokrojonych w plasterki) 1 czubata łyżka soli 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10% 1/2 szklanki oleju (np. rzepakowego) 2 łyżki papryki słodkiej 1 łyżeczka chili lub pieprzu cayenne (opcjonalnie – dla ostrości) 1 łyżka gorczycy 1 … Lire plus