TIRAMISÙ AUX FRAISES 🍓🍰

Temps: 30 min DifficultĂ©: Facile Portions: 4 CoĂ»t: Bas IngrĂ©dients pour 4 verrines : – 100 g de boudoirs (savoiardi) – 200 g de fraises (+ q.b. pour dĂ©corer) – 180 g de sucre en poudre – 250 g de mascarpone – 200 ml de crĂšme fraĂźche – q.b. menthe pour dĂ©corer PrĂ©paration : COMMENT … Lire plus

Mini-gĂąteaux au fromage Ă  la banane irrĂ©sistible 🍰💛 🍌

🍰💛 🍌 IngrĂ©dients : 1 1/2 tasses de miettes de cracker graham 1/4 tasse de sucre granulĂ© 1/2 tasse de beurre non salĂ© fondu 16 oz de fromage Ă  la crĂšme, ramolli 1/2 tasse de sucre granulĂ© 2 gros Ɠufs 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille 1 tasse de crĂšme fraĂźche 1 tasse de … Lire plus

Hachis parmentier au Cantal

IngrĂ©dients 1 kg de pommes de terre coupĂ©es en morceaux 20 cl de lait 2 c. Ă  soupe de crĂšme fraĂźche 80 g de gruyĂšre rĂąpĂ© 150 g de cantal rĂąpĂ© 100 g de beurre coupĂ© en morceaux 2 oignons Ă©mincĂ©s 1 c. Ă  soupe d’huile d’olive 800 g de viande de bƓuf hachĂ©e 3 … Lire plus

Hachis parmentier traditionnel

IngrĂ©dients Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre pour cuisson au four 350 g de bƓuf hachĂ© 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive Quelques branches de thym frais Sel, poivre du moulin 10 cl de crĂšme liquide 100 g de fromage rĂąpĂ© PrĂ©paration de la recette:

Le vrai hachis parmentier !

IngrĂ©dients 4 personnes 300g de purĂ©e de pommes de terre 400 g de viande hachĂ©e 2 oignons 2 gousses d’ail 2 tomates 1 jaune d’oeuf 1 c. Ă  cafĂ© de farine Sel et poivre herbes de Provence parmesan beurre Étapes:

GÂTEAU AUX SPÉCULOOS

INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 200 g de chocolat blanc 50 g de beurre demi-sel 3 Ɠufs 80 g de sucre 4 c.Ă s de farine 3 petits suisses 150 g de spĂ©culoos PRÉPARATION PrĂ©chauffer le four Ă  180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie. Dans un saladier, battre les Ɠufs avec … Lire plus

TARTE AUX POMMES NORMANDE DE LA MÈRE MITRAILLE (Pour 12 personnes)

INGRÉDIENTS : 4 belles Pommes de France (Golden ou Gala) 4 Ɠufs 20 cl de Lait entier 4 cuillĂšres Ă  soupe de CrĂšme fraĂźche Ă©paisse 60 grammes de Beurre 100 grammes de sucre 400 grammes de pĂąte feuilletĂ©e PRÉPARATION : PrĂ©paration de l’appareil : Dans un grand bol, mĂ©langer la crĂšme fraĂźche, les Ɠufs, le … Lire plus

LA PÂTE FEUILLETÉE

INGRÉDIENTS 120 g de beurre doux 500 g de farine 12 g de sel fin 250 g de beurre Ă  80% MG 220 g de lait frais entier PRÉPARATION Coupez le beurre doux en petits morceaux et mettez-les dans la cuve d’un batteur Ă©lectrique muni du crochet. Incorporez la farine, puis le sel fin et … Lire plus

Pains au Chocolat

IngrĂ©dients : 1 pĂąte feuilletĂ©e (voir notre recette de pĂąte feuilletĂ©e) 20 bĂątons de chocolat 2 jaunes d’Ɠufs 2 c. Ă  s. d’eau Sucre glace (pour le service, facultatif) 1 pincĂ©e de fleur de sel (facultatif, mais cela rehausse le goĂ»t du chocolat) CrĂšme pĂątissiĂšre (facultatif, pour un cƓur fondant) PrĂ©paration : PrĂ©paration de la … Lire plus

HACHIS PARMENTIER (Recette Originale)

INGRÉDIENTS PrĂ©paration de la purĂ©e 700 g de pommes de terre Ă  chair farineuse 3 carottes 100 ml de lait 4 c.Ă s de crĂšme fraĂźche 40 g de beurre PrĂ©paration de la viande 400 g de viande de bƓuf hachĂ©e 2 tomates 2 oignons 125 g d’emmental rĂąpĂ© 1 jaune d’Ɠuf 2 gousses d’ail 2 … Lire plus