Soupe à l’Oignon

Ingrédients – 60 g de fromage râpé – Poivre et sel – 1 feuille de laurier – 15 g de farine – 45 g de beurre – 12 oignons moyens – 2 gousses d’ail – 1,5 l de bouillon – 6 tranches de pain Préparation Temps total : 50 min Préparation : 10 min Cuisson … Lire plus

Nuggets de Poulet Maison 🍗

Ingrédients – 3 poitrines de poulet sans peau et sans os 🐔 – 1 tasse de chapelure assaisonnée à l’italienne 🍞 – ½ tasse de parmesan râpé 🧀 – 1 cuillère à soupe de basilic séché 🌿 – 1 cuillère à café de thym séché 🌿 – 1 cuillère à café de sel 🧂 – … Lire plus

Gâteau d’Avoine et Pommes 🍏🎂

Ingrédients : – 240 g de flocons d’avoine (sans gluten) – 7 g de levure chimique (1/2 cuillère à soupe) – 1/2 cuillère à café de cannelle – 2 pommes moyennes – 3 œufs (séparez les blancs des jaunes) – Une pincée de sel – Noix concassées pour la décoration 🥣 Instructions : 1. Préchauffage … Lire plus

TIRAMISÙ AUX FRAISES 🍓🍰

Temps: 30 min Ingrédients pour 4 verrines : – 100 g de boudoirs (savoyard) – 200 g de fraises (+ q.b. pour décorer) – 180 g de sucre en poudre – 250 g de mascarpone – 200 ml de crème fraîche – q.b. menthe pour décorer Préparation : 1. Préparation du coulis de fraises : … Lire plus

Escalope Savoyarde 🥩🧀

📋 Ingrédients : 4 escalopes de dinde ou de veau 🦃🐄 150g de jambon cru 🥓 150g de reblochon 🧀 Farine (pour la panure) 🌾 2 œufs (battus, pour la panure) 🥚 Chapelure (pour la panure) 🍞 Beurre 🧈 Sel et poivre, au goût 🧂 🥣 Instructions : Préparation des escalopes Préchauffage du four : … Lire plus