📋 Ingrédients 1 kg de moules nettoyées 🦪 2 échalotes hachées 🧅 2 gousses d’ail émincées 🧄 20 cl de vin blanc sec 🍷 20 cl de crème fraîche 🥛 100 g de gruyère râpé 🧀 30 g de beurre 🧈 Persil frais haché 🌿 Chapelure 🍞 Sel et poivre 🧂 🥣 Méthode de Préparation … Lire plus
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) – 4 pommes de terre moyennes (environ 800 g) – 3 boîtes de thon au naturel (environ 180 g chacune, égoutté) – 4 œufs durs – 5 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra – Sel et poivre (au goût) – 1 cuillère à soupe de thym jaune (ou … Lire plus
Ingrédients: 5 1/2 tasses de bouillon de poulet (de préférence fait maison) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 petit oignon, finement haché Sel kasher q.s. Poivre noir fraîchement moulu q.s. 1 1/2 tasses de riz Arborio (environ 280 g) Une pincée de filaments de safran 1/2 tasse de vin blanc sec 1/2 … Lire plus
Ingrédients pour 40 biscuits : 100 g de pépites de chocolat 500 g de farine 00 2 œufs moyens 200 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 3 g de bicarbonate de soude 1 pincée de sel fin 180 g de beurre ramolli Instructions : 1. Préparation des Pépites de Chocolat : Placez … Lire plus
Ingrédients: – 240 g de flocons d’avoine (sans gluten) – 7 g de levure chimique (1/2 cuillère à soupe) – 1/2 cuillère à café de cannelle – 2 pommes moyennes – 3 œufs (séparez les blancs des jaunes) – Une pincée de sel – Noix concassées pour la décoration 🥣 Instructions: 1. Préchauffage du Four: … Lire plus
Ingrédients – 1 pâte à tarte – 200 g de saumon fumé, coupé en lanières – 150 g de fromage Boursin – 3 œufs – 200 ml de crème fraîche – 100 ml de lait – 1 oignon, finement haché – Aneth frais, haché – Sel et poivre au goût Préparation 1. Préchauffez le four … Lire plus
Ingrédients : 4 tranches de pain (type baguette, pain de campagne ou tout autre pain de votre choix) 4 gousses d’ail, finement hachées ou écrasées 4 cuillères à soupe de beurre, ramolli 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé (ou tout autre fromage qui fond bien) Persil frais haché pour décorer Sel et poivre au goût … Lire plus
Ingrédients : 2 tasses de lait entier 2/3 tasse de sucre granulé 3 cuillères à soupe de beurre non salé 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Instructions : Mélanger le lait et le sucre : Dans une casserole épaisse, combine le lait et le sucre. Chauffe à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce … Lire plus
Ingrédients : 2 tasses de lait 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de maïzena 3 jaunes d’œufs Zeste d’un gros citron 1/4 tasse de jus de citron frais 2 cuillères à soupe de beurre non salé Instructions : Préparer le mélange de lait : Dans une casserole moyenne, combine le lait et la moitié du … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de riz 🍚 200 g de tomates cerises 🍅 200 g de feta 🧀 50 g d’olives noires 🫒 Huile d’olive 🌿 Origan 🌿 Sel 🧂 1 concombre 🥒 1 oignon rouge 🧅 Temps de Préparation Préparation : 30 minutes ⏱️ Cuisson : 20 minutes ⏱️ Temps total : … Lire plus