Ingrédients: 1 pâte brisée (fait maison ou du commerce) 100 g de gruyère râpé (de préférence un gruyère de bonne qualité pour plus de saveur) 100 g de parmesan râpé (un parmesan vieilli apportera davantage de goût) 100 g de roquefort émietté (pour une touche de caractère) 100 g de mozzarella râpée (pour son fondant) … Lire plus
Un plat réconfortant et savoureux combinant poulet tendre, champignons savoureux et épinards frais, entre des couches de lasagnes moelleuses et une sauce béchamel crémeuse! Pour les lasagnes : 12 feuilles de lasagnes 2 tasses de poulet cuit, effiloché 2 tasses d’épinards frais 2 tasses de champignons tranchés 2 tasses de mozzarella râpée 1 tasse de … Lire plus
📋 Ingrédients : – 12 feuilles de papier de riz – 200 g de crevettes cuites et décortiquées – 100 g de vermicelles de riz, trempées dans l’eau chaude et égouttées – 1 carotte, coupée en julienne – 1 concombre, coupé en julienne – 1 laitue iceberg, coupée en lanières – Menthe fraîche – Coriandre … Lire plus
📋 Ingrédients: – 1kg de joues de bœuf – 500g de champignons de Paris – 2 carottes – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 50cl de vin rouge – 50cl de bouillon de bœuf – 2 cuillères à soupe de farine – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 bouquet garni – Sel … Lire plus
📋 Ingrédients: – 6 grosses pommes de terre – 200g de lardons – 1 Reblochon – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 20cl de crème fraîche – Sel et poivre – Persil frais (pour la garniture) 🥣 Instructions:
😋 Ingrédients : 3 pommes reinette (préférablement, mais vous pouvez utiliser d’autres variétés à chair ferme) 50 ml de rhum (facultatif, mais il ajoute une belle saveur) 3 cuillères à soupe de farine (vous pouvez utiliser de la farine tout usage ou de la farine de sarrasin pour une touche bretonne) 250 ml de lait … Lire plus
Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1,5 l de lait 4 œufs 150 g de raisins secs 200 g de semoule de blé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Zeste d’un citron (facultatif, pour une touche de fraîcheur) Sucre glace pour le décor (facultatif) Préparation : … Lire plus
Namandier aux Pommes 🍏🍰 📋 Ingrédients : 200 g de poudre d’amandes : Pour une texture moelleuse et un goût riche en amande. 150 g de sucre : Vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre brun pour une saveur légèrement caramélisée. 3 œufs : Ils apportent de la légèreté et aident à lier … Lire plus
Ingrédients : 200g de thon en conserve égoutté : Privilégiez un thon de qualité, idéalement au naturel ou à l’huile d’olive pour plus de saveur. 100g de fromage râpé : Utilisez un fromage au goût prononcé comme le gruyère, le comté ou même de la feta pour apporter une touche méditerranéenne. 3 œufs : Choisissez … Lire plus
📋 Ingrédients : – 2 courgettes moyennes, râpées – 200 g de fromage de chèvre frais – 3 œufs – 100 g de farine – 100 ml de lait – 50 g de beurre fondu – 1 cuillère à café de levure chimique – Sel et poivre au goût – Herbes fraîches hachées (facultatif) 🥣 … Lire plus