Blanquette de Poulet aux Champignons
Ingrédients 600 g de blancs de poulet 200 g de champignons de Paris 1 oignon 2 carottes 2 cuillères à soupe de farine 500 ml de bouillon de volaille 200 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (thym, laurier) Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de … Lire plus